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• 「和鮎、和鮃」は、兼升養魚漁業生産組合のオリジナルブランドです。
  

  兼升養魚漁業生産組合は、より高鮮度、より高品質な商品をお届けするため、確かな養殖技術と商品流通知識に裏づけされた「食のプロ」が開発しました、こだわりの商品「和鮎、和鮃」を取り揃え、お客様のより豊かな食卓へ貢献することをお約束します。
  　　　　　　

• 「和鮎」養殖用オリジナル配合飼料をメーカー委託生産しています。
  兼升養魚漁業生産組合が「和鮎」に給餌する配合飼料は完全オリジナルブレンド。配合飼料メーカーと取り組み高価なホワイトミールの魚粉をベースにビタミン、ミネラル、カルシウムを強化しています。
  適度な脂質をもった「和鮎」の肉質は甘みとジューシーさが加わり、焼き上がりの魚体の色目の美しさにも定評があります。
  
  
  

• 東京都生産情報提供食品事業者として登録されています。
  東京都では、消費者の方が安心して食品を選べるように、平成16年度から、生産情報の提供を進める「東京都生産情報提供食品登録制度」を実施しています。兼升養魚漁業生産組合は登録年度よりＨＰ専用ページにて情報開示を継続しています
  
  
  

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NEWS新着情報

2014年3月

展示会出展予定（詳細後日記載）

2014年1月

スマートフォンページ開設

2013年12月

新ドメインにてＨＰリニューアル、生産履歴開示をブログへ移行

2013月1月

新規ドメイン「kanemasu.or.jp」を取得